Siitä onkin jo yksi annos napsastu!
Makaronilaatikko, 4-5 reilua annosta
Valmistusastiat:
Uunivuoka (30cm x 17cm x 6cm)
Paistinpannu
Ainekset:
400g makaronia (0,2€)
400g jauhelihaa (2,5€)
8dl kevytmaitoa (1€)
3 kananmunaa (0,5€)
1 keskikokoinen sipuli (0,2€)
Rouhittua mustapippuria
n. 1,5-2 tl suolaa
Paprikajauhetta
15-20 kokonaista viherpippuria
(halutessasi yrttejä, esim. oreganoa/basilikaa/timjamia)
Lisukkeet:
suolakurkkua
punajuurta
Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen.
Silppua sipuli
Laita suolalla maustettu vesi kiehumaan, lorauta sekaan ruokaöljyä
Lisää kiehuvaan veteen makaronit (keitto-ohje myös pussissa)
Kuullota sipulisilppua paistinpannulla, lisää pannulle jauheliha ja ruskista
Lisää jauhelihan sekaan paprikajauhe sekä musta- ja viherpippurit
Kaada kypsät makaronit lävikköön (älä huuhtele, se on niin junttia)
Valmista munamaito yli 1l kulhoon:
Lisää kananmunat kulhoon, riko rakenne haarukalla
Lisää maito ja sekoita
lisää suola, sekoita vielä
(lisää yrtit)
Voitele vuoka ruokaöljyllä
Kaada pohjalle kolmannes makaroneista
Kaada päälle puolet jauheliha-sipuliseoksesta
Toista tuo ja sen jälkeen päällimmäiseksi loput makaronit
Kaada munamaito vuokaan tasaisesti
Laita uuniin n. 1 tunniksi.
Kokonaisuudessaan n. 5 euroa, annoshinta reilu 1 euro.
Ketsupin kera!